にほん の ブログ

08.01.2010 um 14:53 Uhr

Telegramm

こんにちわ!

Habe endlich herausgefunden, warum mich so viele fragen, ob ich aus Kanada komme (5 Leute - alles Japaner) -STOP- Es liegt an meiner roten Jacke -STOP- Dabei habe ich nirgendwo ein Ahornblatt -STOP-Trotzdem wurde mir von einer japanischen Freundin erklärt, damit würde ich kanadisch wirken -STOP- Liebe Japaner, ich komme nicht aus Kanada -STOP- Auch nicht aus den USA -STOP- Schon garnicht aus Australien -STOP- Genau, ich komme aus Europa -STOP- Genauer gesagt Deutschland, klingt komisch, ist aber so -STOP-

アンネ

30.12.2009 um 10:25 Uhr

Deutsche Exporte: Baumkuchen

こんにちわ!

Ich glaube es braucht keine weiteren Kommentare, ich hatte nur einen Drang, es der Welt mitzuteilen... Gefunden in einem kleinen Kuchen- und Eisladen ganz bei mir in der Nähe. Aus wissenschaftlich relevanten Gründen habe ich diesen köstlichen Kuchen natürlich auch getestet und ich muss sagen, er schmeckt wirklich gut, wenn auch nicht wie Baumkuchen, wie ich ihn kenne...

ich brauchte Zeit und backte es, ein traditioneller deutscher Kuchen.

Viele Grüße!

アンネ

30.12.2009 um 10:09 Uhr

Kurisumasu

こんにちわ!

Auf vielfachen Wunsch hier eine kurze Zusammenfassung meiner diesjährigen Weihnachtszeit:

1. Die Vorboten

Schon Mitte November konnte man in Kyoto sporadisch Weihnachtsnippes finden, schließlich ist Weihnachten immer noch der größte westliche Importschlager in Japan. Vor allem das bunt, glitzernd blinkende amerikanische Weihnachten hat es den Japanern angetan. Ohne die christlichen Wurzeln wie bei uns, kann man jedoch mitunter interessante Interpretationen zum Thema Weihnachten entdecken. Zum Beispiel in einer kleinen Glaskunstmanufaktur in Arashyama, man achte auf die Detailarbeit, schließlich war jede dieser Figuren nur einen Zentimeter groß...

hohoho, merry christmas!

Danach ging es auf den deutschen Weihnachtsmarkt in Osaka, wo ich den ersten Glühwein getrunken habe und mich köstlich über all die Stände mit deutschen Köstlichkeiten und den typisch deutschen pinken Strohsternen amüsiert habe. Desweiteren waren auch die deutschen NachbarregionenBurgund, Russland und Peru vertreten...wie daheim.

Der Weihnachtsbaumm aus Stahl..

Zwei Tage später wurde ich übrigens mit Vanessa aus München Zeuge der spektakulären Einschaltung der Weihnachtsbeleuchtung, deren weihnachtlich, blau blinkende Herzen fielen allerdings neben der Standardbeleuchtung nicht weiter auf... Es sollte noch zwei lange Wochen dauern, bis ich wiederum sprachlos wurde, wie man Weihnachten in Japan feiern kann, für die Kirche (oder Banken) ist dieses Outfit allerdings wohl eher nicht geeignet...

und wehe du warst nicht artig...

2. Advent Advent ein Lichtlein brennt?

Gar nicht so einfach, wenn man noch nicht einmal Zugang zu Tannen hat, geschweige denn richtigen kerzen. Wie ich nämlich herausfinden musste, gibt es in Japan keine normalen großen Kerzen zu kaufen, wenn dann nur zu horenden Preisen. Diese Erkenntnis ging Hand in Hand mit der, dass es hier auch keine gemahlenen haselnüsse zu kaufen gibt und gemahlene Mandeln auch nur zu horenden Preisen in winzigen Päckchen. Meine Versuche, es ein wenig weihnachtlicher werden zu lassen, bekamen also erhebliche Schwierigkeiten. Gerade als ich schon ziemlich frustriert über vergebliche verweihnachtlichungsversuche war, haben mir aber meine Eltern durch viele liebe Päckchen ausgeholfen. Dafür möchte ich mich hier mal ganz öffentlich noch einmal bedanken, es hat mir die Weihnachtszeit unglaublich versüßt. Unabgesprochen habe ich von meiner Mutter Bienenwachsplatten zum zu Kerzen rollen bekommen und von meinem Vater Tannengrün. Außerdem noch viele andere Grüße aus der Heimat und diverse deutsche Backhilfen sowie, Glühweingewürz. Nur durch euch konnte ich erfolgreich deutsche Weihnachtskultur exportieren, Dankeschön!

tut mir sehr leid, jetzt hab ich kein anderes Foto vom Adventskranz, ihr müsst mir einfach glauben, dass die Flaschen nicht der Normalzustand sind und wenn man genau hinschaut, seht ihr, dass im Hintergrund Weihnachtssterne gebastelt werden, also durchaus vertretbar...

der Kranz in voller Schönheit...

3. Heiligabend

Endlich war es soweit, der 24. direkt nach der Uni und dem Teezeremoniekurs ging es los zu Izumya um die köstlichsten Weihnachtsspezialitäten zu besorgen. bei mir im Wohnheim haben dann Anne (Frankreich) Tiia (Finland) und ich zusammen dekadent Spaghetti in Pilz-Specksahnesauce mit, haltet euch fest, KÄSE gegessen und dann Plätzchen gebacken. Viele der anderen waren zu der Zeit in der Kirche, was ich mir aber gespart habe, weil ich es sowieso nicht verstanden hätte. Auf jeden Fall haben wir zu dritt köstlichen Champagner getrunken und bevor die anderen kamen noch Schnittchen gemacht. Das mag jetzt simpel klinken, aber glaubt mir, ich habe noch nie so ekstatisch, und so teuer Pumpernickel und saure Gurken gegessen...

le champagne, santé!

SCHNITTCHEN!!!

Währenddessen hatte ich noch die Gelegenheit, per Skype mit Carl-Leo und meiner Familie zu sprechen (nacheinander) und sie, weil in der Küche, noch einigen Leuten vorzustellen. das Kommentar Zinas (Australien) nachdem ich mit der Friedrichstaler bande geskypt habe;"your family is crazy but so cool, and german doesnt sound hard at all!"

Danach war es leider vorbei mit der besinnlichen Stimmung, als nämlich alle zuhause waren, haben es die japanischen Gäste nicht so ganz verstanden, dass der Abend weniger eine Party als eben Weihnachten sein sollte und ich musste mehrer Male vergeblich gegen House-Musik ankämpfen, bis ich es eben aufgegeben habe, und mir lieber Vorsätze fürs nächste Weihnachten gemacht habe.

4. Weihnachten, endlich.

Am 25. waren endlich wirklich alle in Weihnachtsstimmung. Ausgerüstet mit Weihnachtsmützen und Plätzchen schrieb die Japanisch Klasse E ihren Kanji-Test konsequent nur in rot, grün oder gold und verweigerte sich danach erfolgreich jeder Übung, die nichts mit japanischen Weihnachtsliedern zu tun hatten. Alles in allem war es garnichtmal so schlimm, am 25. Uni zu haben (abgesehen davon, dass dieser Kanji-Test wohl eher in der unteren Hälfte meiner Testergebnisse eingeordnet werden wird...)

Santa-Claus is coming to Uni...

Am abend hatten wir dann noch ein wunderschönes Dinner mit allen aus meinem Wohnheim und noch ein paar Leuten mehr. Wir hatten Kebab, gebratenen Reis, foie gras, Mussaka, mashed sweet potatoes Anzac-Kekse, ein lebkuchenhaus, 6 Liter Glühwein und so einiges mehr... Es war ein wirklich schöner Abend und hat so richtig Spaß gemacht. Danach haben wir noch gewichtelt und ich wurde zum stolzen Besitzer meines eigenen rosa-plüsch-Herzchenkissens.

es ist rosa und plüschig!! 

5. Und jetzt?

Also es war ein ganz besonderes Weihnachten dieses Jahr. Einerseits habe ich so einiges vermisst, was ich nächstes Jahr auf jeden Fall nachholen muss (nehmt euch bloß in Acht, nächstes Jahr wird gebacken bis ihr Alpträume von Vanillekipferl kriegt...) und ich glaube noch nie so viel Heimweh gehabt wie an Heiligabend. Andererseits aber, hatte ich die Gelegenheit, ganz verschiedene Weihnachtstraditionen kennenzulernen und auch für mich selbst herauszufinden, was mir eigentlich an Weihnachten wichtig ist. Auf jeden Fall genieße ich jetzt meine freie Zeit und packe schon mal meinen Koffer für meinen Trip nach Tokyo über Silvester.

Frohe Weihnachten nachträglich!!! メリークリスマス!

アンネ

30.12.2009 um 07:53 Uhr

Erst essen dann fragen, heute: Shrimpschalen

こんにちわ!

Diese außergewöhnliche Köstlichkeit wurde uns von Freunden aus Himeiji Ieshima, der Insel der Meeresfrüchte,  mitgebracht. Ganz im Sinne der restlosen Ressourcenverwertung werden hier die übrig gebliebenen Teile des Shrimpgenusses in einem jahrhundertealten, traditionell überlieferten Rezept (zuerst gekocht und dann frittiert) zu einem unvergleichlichen Genuss veredelt. Das alles läuft so schonend ab, dass den Schalen der niedlichen kleinen Meerestierchen dabei kein Haar gekrümmt wird und man somit bei dem Verzehr von vielen putzigen Augen angeschaut wird.

frittierte Shrimpschalen in der praktischen Vorteilspackung..

Kurz gesagt brauchte es nicht lange, um mich zu überzeugen, diese köstliche Spezialität zu probieren, und wenn man es erstmal geschafft hat, die kleinen Augen und Antennen auszublenden schmecken sie gar nicht mal so schlecht. In etwa wie kleine faserige Krabbenchips. Also, nach dem nächsten Shrimpcocktail, nicht wegwerfen, frittieren! (Mit was für Essensresten man das wohl noch machen kann…)

nicht sehr vorteilhaft, ich weiß...

Viele Grüße!

アンネ

 

26.10.2009 um 18:05 Uhr

Dies ist eine Meldung

こんにちわ!

Als erstes möchte ich mich an dieser Stelle nochmal ganz herzlich für die vielen schönen Geburtstagsgrüße in virtueller und materieller Form bedanken, das hat mich total gefreut. Mein Geburtstag selbst war wirklich lustig, ich habe einen Kuchen bekommen, es wurde gefeiert und wir haben auf jedes Land getrunken, in dem ich jetzt trinken darf (naja, nicht ganz aber der Ansatz war gut). Als ein Geschek des Himmels stellte sich der Taifun heraus, der zwar im Endeffekt unglaublich harmlos war, jedoch ausreichend stark war, dass die ersten beiden Stunden gestrichen wurden und ich somit bis um 3 Zeit hatte um auszuschlafen.Alles in Allem war es also ein wirklich gelungener Abend, was nicht zuletzt auch an meinem gloriosen Sieg in Monopoly lag...

Die nächste Zeit ist herzlich wenig passiert, da es ziemlich schlechtes Wetter hatte und die Japanischkurse doch ganz schön viel abverlangen.  Wir waren ein paar Mal abends am Fluß oder tagsüber in der Kyotoer Innenstadt, wo ich einige hübsche Entdeckungen gemacht habe (siehe unten) ansonsten hat jetzt aber jeder langsam seine Routine gefunden und das "normale Leben" hat angefangen.

Meine Entdeckung in einem japanischen Buchladen

Hessen

Eine große Abwechslung bot hinegen der letzte Donnerstag, da sind wir zu zwei Festivals gegangen, einmal das Festival der Zeiten und das Feuerfestival. Ersterswar im Großen und Ganzen eine Prozession von traditionell gekleideten Japanern jeder Zeit und wichtigen Persönlichkeiten aus dem Mittelalter bis zur Meiji-Zeit (1853). Es war sehr interessant anzusehen, nur habe ich mir sehr oft gewünscht, wenigstens halbwegs zu vertsehen, was die Sprecherin erklärt hat (was aber wegen abnormaler Sprechgeschwindigkeit nicht möglich war). Dank einer japanischen Freundin konnte ich den Darstellungen der verschiedenen Äras (Ären?) gut folgen und habe die wichtigsten Persönlichkeiten gezeigt bekommen.

Jidaimatsuri  Jidaimatsuri

Jidaimatsuri

Nach der Prozession haben wir uns dann auf den Weg zu einem kleinen Bergdorf ausserhalb Kyotos gemacht, um das Feuerfestival mitzuerleben. Am Anfang hatten wir einen tollen Blick auf die ersten Fackelläufer (vor Allem Kinder und Jugendliche die damit vor bösen Einflüssen geschützt werden), später wurde es aber so voll, dass wir das Finale (die Inbrandsetzung des Tempels der jedes Jahr neu erbaut wird) nicht mehr miterleben konnten, da wir sonst den letzten Zug nicht bekommen hätten, da man eine Stunde anstehen musste. Allerdings war auch schon der Anfang des Festes toll anzusehen und da ich von dem geweihten Qualm quasi verschluckt wurde bin ich auch relativ zuversichtlich, dass ich erstmal vor bösen Geistern geschützt bin. 

Himatsuri

Himatsuri  Himatsuri

Am Freitag bekam ich allerdings die Quittung der nächtlichen Festakte. Neben drei Brandlöchern in meinem Pullover hatte sich meine leichte Erkältung durch die Klimaanlage zu einer vollen entwickelt, sodass ich das Wochenende nur Zuhause verbracht habe. Das hat mich jedoch nicht gehindert, Maultaschen für die monatliche Geburtstagsfeier (also diesmal auch meiner, da Oktober) gemacht habe, die erstaunlich gut geklappt haben und auch gut ankamen.

Zu guter Letzt kann ich nur noch vom ersten Erdbeben berichten, dass in der Nacht von Samstag auf Sonntag stattfand und mich aus meinem Schlummer riss und wahrscheinlich auch aus einem interessanten Traum, mein erster Gedanke war nämlich "warum ist ein Tiger in meinem Bettkasten?". Heute weiß ich, dass es nur ein kurzes Beben der Stärke 2 war, was mich doch etwas nachdenklicher gemacht hat, schließlich hat schon die Stärke 2 ordentlich gewackelt, ich will mir gar nicht vorstellen, was ich mache, wenn ich von einem Beben der Stärke 4 aufgeweckt werde, diashier nunmal auch nicht so selten ist...

Naja, so weit von mir und meiner viel gewünschten Meldung, jetzt seid ihr alle wieder auf dem neuesten Stand, ich melde mich wieder, wenn es was interessantes zu berichten gibt. Viele Grüße!

アンネ